Die größte Sorgen bereiteten mir auf meinem plastikfreien Weg Milchprodukte. Quark, Saure Sahne, Frischkäse, Schmand und Créme fraîche. All diese Lebensmittel konnte ich einfach nicht im Glas finden. Also musste ich sie wohl oder übel selber machen. Hier ein Rezept…
Schlagwort: zero waste
Ich gebe es zu: Ich war ein Fan von Frischhaltefolie. Zumindest habe ich es immer benutzt. Das übriggebliebene Mittagessen wurde von mir immer brav auf einen Teller gepackt, mit Folie abgedeckt und kam in Kühlschrank. So bemerkte ich das Fehlen…
Ich bin verrückt nach Schokolade. Eine Woche ohne Schokolade? Bei mir undenkbar.Deshalb merkte ich schon nach kurzer Zeit: Ein großer Vorrat an unverpackter Schokolade? Schwer anzulegen. Da die Preise für meine Haselnussschokolade im Loseladen doch recht hochpreisig waren, ging mein…