Holzbretter pflegen

Holzbretter sind umweltfreundlicher und auch hygienischer als Bretter aus Plastik. Ein Grund dafür ist, dass Holz antibakteriell wirkt. Dazu kommt, dass durch Risse im Plastikbrett Plastikteilchen ins Essen gelangen können. Keine appetitliche Vorstellung… und Risse entstehen einfach automatisch beim Schnippeln…