Die Auffüllerei in Frankfurt

Ein Besuch in Frankfurts Stadtteil Bornheim / Nordend führte mich geradewegs hinein in den Unverpacktladen die Auffüllerei, wo ich mein Reiseproviant auffüllte und durch das Sortiment stöberte. Entdeckt habe ich nicht nur wunderschöne Lebensmittelspender aus Glas und Holz, sondern auch…

Lebensmittel richtig lagern

Der erste Schritt zur Müllvermeidung ist das verpackungsfreie Einkaufen. Der zweite Schritt ist die müllfreie Vorratshaltung und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Dies erreicht man schon dadurch, dass man auf Plastiktüten und Frischhaltefolie verzichtet und nur so viele Lebensmittel kauft, wie…