Zu Beginn meines plastikarmen Lebens stand ich in der Küche vor zwei größeren Problemen: Ich konnte kein Quark im Glas finden. Auch Frischkäse gab es wenn nur auf dem Markt in meiner eigenen Dose zu kaufen. Aus diesem Grund hatte…
Schlagwort: plastikfrei kochen
Ich bekenne mich zum absoluten Fan von gusseisernen Pfannen. Meine erste von diesen Pfannen (ohne zusätzliche Emailleschicht) brachte ich mir letztes Jahr aus dem Schwedenurlaub mit. Ich zahlte damals im Second-Hand Laden genau 100 Kronen (grob 10€) und wusste in…
… muss ich mir einen Ersatz suchen. Denn ohne Quark gäbe es mein Lieblingsessen nicht – Kartoffel mit QUARK. Quark ist also ein Grundnahrungsmittel. Deshalb aber mein Prinzip plastikfrei zu leben aufgeben? Niemals! Wenn man zuhause Quark machen möchte braucht…
Ich liebe den Sommer. Die Tagen sind so schön warm und lang, sodass man gerne abends mit Freunden zusammensitzt. Es wird im Garten oder im Park gegrillt, Fußball gespielt und dass ein oder andere Bier getrunken. Alles ganz wunderbar. Ganz…