Plastikfrei backen

Antihaftbeschichtungen auf Pfannen und Backformen werden als praktisch angesehen, da sie verhindern, dass Speisen anbacken und doch sind sie ein großes Problem, denn ihre Beschichtung bestehen aus Kunststoff. So hatte ich immer Angst, dass ich beim Kuchenschneiden die halbe Antihaftbeschichtung…