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Lohnen sich Einkochautomat, Dampfentsafter und Dörrgerät?

Das Thema Selbstversorgung wird nicht erst seit dem Corona Lockdown immer beliebter. Auch mich hat mein Umzug[…]

Nachhaltig Grillen

Nachhaltig die Grillsaison genießen

Die warmen Temperaturen locken in die Natur. Gartenstühle werden rausgestellt, die Hängematte aufgespannt und der Grill geputzt.[…]

Biologische Landwirtschaft: Ist Bio wirklich Bio?

Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Gastartikel von Verena Hirsch. Ist Bio wirklich besser? Und[…]

Faire Orangen gebana

Echte Orangen & Fairerer Handel mit gebana

[Werbung] Bananen aus der Dominikanischen Republik liegen neben Ananas aus Togo und Orangen aus Griechenland. Die vollen[…]

Botulismus einkochen

Ein Vorratsschrank wie bei Oma: Einkochen lernen

Mit dem Anbau vom eigenen Obst und Gemüse entflammte dieses Jahr bei mir auch der Wunsch die[…]

Tiny House Gemüsegarten

Mein kleiner Garten

In den letzten Jahren entdeckte ich das Gärtnern für mich, aber war leider aufgrund meiner Wohnsituation (kleine[…]

Permakultur Gemüseanbau

Permakultur kennenlernen

Gastbeitrag von Gianina. Gianina hat physische Geographie studiert und dabei ihre Leidenschaft für Pflanzen und Nachhaltigkeit endeckt.[…]

Saisonale und regionale Lebensmittel

Erdbeeren, Mango, Tomaten und Avocado – all diese Lebensmittel finden wir auch im Winter in der Obst-[…]

Sprossen züchten

Sprossen: Pflanzenwunder im Winter

Diesen Winter habe ich das erste Mal fast durchgängig Sprossen auf meinem Küchentisch gezogen. Die kleinen Keimlinge[…]

Etepetete – Wunderbar unperfektes Obst und Gemüse

Niemand ist perfekt, aber trotzdem streben wir nach Perfektionismus. Dabei machen uns kleine Fehler doch menschlich. Immer[…]