Blog über Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Bei der Wahl der passenden Pfanne sind nicht nur Größe, Höhe und Pfannengriff entscheidend, sondern vor allem das Material. Besonders verbreitet sind die günstigen Teflonpfannen auch PTFE-Pfannen genannt. Teflonpfannen werden mit ihrer künstlichen Anti-Haftbeschichtung als besonders leicht zu reinigen beworben.…
Ich bekenne mich zum absoluten Fan von gusseisernen Pfannen. Meine erste von diesen Pfannen (ohne zusätzliche Emailleschicht) brachte ich mir letztes Jahr aus dem Schwedenurlaub mit. Ich zahlte damals im Second-Hand Laden genau 100 Kronen (grob 10€) und wusste in…